Tulajdonságok | |
---|---|
Tananyag típusa és iskolafokozat*: |
|
Szerző*: | Gyurovics Edina, Schiszler-Tolnay Katalin |
Ajánlott évfolyam*: |
|
Ajánlott létszám*: | nagycsoport (teljes osztály) |
Időkeret*: | 11-20 tanóra |
Helyszín: |
|
Nehézség*: | közepes (átlagos teljesítményű tanulók számára szól) |
Kompetenciák*: |
|
Tananyagfejlesztő intézménye*: | Kisalföldi ASzC Veres Péter Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium |
Ágazat*: |
|
Közismereti tantárgyak szakgimnázium: | Idegen nyelv |
Szaktantárgy: |
|
Szakmai elméleti tantárgy: | német |
Pályázat: | GINOP-6.2.7 |
A tananyag tartalmaz egy interaktív szótárt, egy teljes könyvet elektronikusan feldolgozva. Több, mint 50 feladattal, amely lehetővé teszi a német szaknyelv oktatását a sütőipari technikusoknak, valamint a pékeknek és pék - cukrászoknak egyaránt. A tananyag tartalmaz egy 20 órás német nyelvű projektet is (Kiflifesztivál néven) pék-cukrász tanulóknak, amely során megismerkednek a szakma alapszókincsével, számolási feladatokat végeznek, elkészítik saját kifli receptjüket, amely alapján előállítják a terméket. A projekt utolsó lépéseként a "Kiflifesztivál" keretein belül be is mutatják az elkészült produktumot. Ezt saját maguk és társaik is értékelik. A Legyen Sütnivalód projekt célja, hogy a tanult szakma idegen nyelvi oktatásba való kapcsolásával motiváljuk, megszerettessük a német nyelvet, valamint új perspektívát nyissunk a karriercélok területén is.